중1 금성 최인철 5과 본문 한줄 해석 Let’s Make Ricotta Cheese

Lesson 5 Step by Step

본문

Let’s Make Ricotta Cheese

리코타 치즈를 만들자

Hello, I'm Addae. What do you like to do in your free time?

안녕, 나는 Addae야. 한가한 시간에 뭐 하는 것을 좋아하니? 

 

I love to cook. It's my favorite hobby.

나는 요리하는 것을 좋아해. 요리는 내가 제일 좋아하는 취미야. 

 

I try to cook especially in scientific ways.

나는 특히 과학적인 방법으로 요리하려고 노력해. 

 

And this is always exciting.

그리고 이건 항상 재미있어. 

 

 

Today, I'll make homemade ricotta cheese.

오늘 나는 집에서 만드는 리코타 치즈를 만들어 볼 거야. 

 

You may not believe this, but it takes only 30 minutes.

믿을 수 없겠지만, 30분밖에 안 걸려. 

 

And you don't need much.

그리고 많은 것이 필요하지도 않아. 

 

With only milk, lemon juice, salt, and your time, you're all ready to make homemade ricotta cheese!

우유, 레몬주스, 소금 그리고 너의 시간만 있다면, 리코타 치즈를 만들기 위한 준비가 다 된 거지!

 

You need these for homemade ricotta cheese.

집에서 만드는 리코타 치즈를 위해 이런 것들이 필요해. 

 

You need: milk, lemon juice, salt

필요한 것: 우유, 레몬주스, 소금 

 

Are you ready? Now follow these steps!

준비됐니? 이제 이 단계들을 따라와 봐! 

 

First, pour the milk into a pot and heat it.

첫 번째, 우유를 냄비에 따르고 따뜻하게 데워. 

 

When it starts to boil, remove the milk from the heat.

우유가 끓기 시작하면 불에서 우유를 내려. 

 

Second, with one hand, add the lemon juice and the salt to the hot milk.

두 번째, 한 손으로 뜨거운 우유에 레몬주스와 소금을 넣어. 

 

With the other hand, slowly stir.

다른 한 손으로는 천천히 저어. 

 

 

Then, wait until the mixture becomes thick.

그러고는 혼합물이 걸쭉해질 때까지 기다려. 

 

Third, remove the water from it.

세 번째, 혼합물에서 물기를 제거해. 

 

That's all. Now, you can have some delicious ricotta cheese.

이게 끝이야. 이제 맛있는 리코타 치즈를 먹을 수 있지.

 

I always wait for this time.

나는 항상 이 시간이 기다려져. 

 

Let's taste our homemade cheese.

우리가 직접 집에서 만든 리코타 치즈를 맛보자. 

 

Hmm.... It tastes fantastic.

음⋯⋯. 맛이 환상적이야. 

 

You can enjoy your homemade ricotta cheese in many ways.

집에서 만든 리코타 치즈를 다양한 방식으로 즐길 수 있어. 

 

I like to add the cheese to salad.

나는 치즈를 샐러드에 넣는 것을 좋아해. 

 

And my sister likes to enjoy it with some bread.

그리고 내 여동생은 치즈를 빵과 함께 먹는 것을 좋아하지. 

 

Try this at home. It's super easy.

집에서 리코타 치즈 만들기를 시도해 봐. 아주 쉬워. 

 

That's all for today. See you next time.

오늘은 여기서 마무리할게. 다음 시간에 보자.

 

 

 

 

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