Lesson 8 Healthy Food Around the World
본문
Foods That Fight Colds
감기와 싸우는 음식들
What do you do when you catch a cold?
여러분은 감기에 걸리면 어떻게 하는가?
Of course, you want to stay warm, so maybe you put on more clothes.
당연히, 따뜻함을 유지하고자 할 것이고, 아마도 옷을 더 입을 것이다.
Some people like to drink hot tea.
어떤 사람들은 따뜻한 차를 마시는 것을 좋아한다.
Ginger tea is something people in Korea often drink.
생강차는 한국인들이 자주 마시는 것이다.
With its special taste, it warms your body and helps reduce the pain in your throat.
특별한 맛과 함께, 그것은 여러분의 몸을 따뜻하게 하고 목 통증을 완화하는 데 도움을 준다.
What do people drink or eat in other countries when they catch a cold? Let’s find out.
다른 나라에서는 사람들이 감기에 걸렸을 때 무엇을 마시거나 먹을까? 함께 알아보자.
In Finland, where it is very cold in winter, people have a special drink when they catch a cold.
겨울이 매우 추운 핀란드에서는 사람들이 감기에 걸리면 특별한 음료를 마신다.
It is a cup of onion milk.
그것은 양파 우유이다.
They put chopped onion in milk and boil it over low heat for half an hour.
그들은 우유에 잘게 썬 양파를 넣고 30분 동안 약한 불에서 끓인다.
This simple drink is said to be good for a cold.
이 단순한 음료는 감기에 좋다고 한다.
While people in Korea and Finland look for drinks when sick, many people in America want a bowl of chicken soup.
한국 사람들과 핀란드 사람들이 아플 때 음료를 찾는 반면, 미국의 많은 사람들은 닭고기 수프를 원한다.
It is usually made with chicken and vegetables, but the recipe is different from one family to another.
그것은 보통 닭고기와 야채로 만들어지는데, 요리법은 가정마다 다르다.
Salt and pepper can be added before eating.
소금과 후추를 먹기 전에 넣기도 한다.
People in America believe that a bowl of warm chicken soup is great for a sore throat and a stuffy nose.
미국인들은 따뜻한 닭고기 수프 한 그릇이 부은 목과 막힌 코에 좋다고 믿는다.
In Russia and in Eastern Europe, when people get sick, they eat a dessert called gogol-mogol.
러시아와 동유럽에서는 사람들이 아플 때, 고골모골이라는 후식을 먹는다.
It is made with eggs and honey.
그것은 달걀과 꿀로 만든다.
Some people add chocolate, butter, lemon juice, or milk to make it taste better.
어떤 사람들은 그것을 더 맛있게 하기 위해 초콜릿, 버터, 레몬주스, 또는 우유를 첨가한다.
It looks like thick yogurt.
그것은 진한 요구르트처럼 보인다.
People often drink a cup of warm gogol-mogol when they have a sore throat.
사람들은 목이 아플 때 종종 따뜻한 고골모골 한 잔을 마신다.
Gogol-mogol is not only good for people with a cold but also popular as a dessert for healthy people.
고골모골은 감기에 걸린 사람들에게 좋을 뿐만 아니라 건강한 사람들의 후식으로도 인기가 있다.
When served as a dessert, it is usually served cold or at room temperature.
후식으로 제공될 때에는 보통 차갑게 또는 실온으로 제공된다.
Why not try making one of the foods you have found out about?
여러분이 알아본 음식들 중 하나를 만들어 보는 것은 어떨까?
It will be fun and good for your health.
그것은 재미있고 여러분의 건강에 좋을 것이다.
How to Make Gogol-mogol (Serves one)
고골모골 만드는 방법 (1인분)
You need: 1 egg, 1/2 cup of milk, honey (5g), butter (15g)
필요한 것: 달걀 1개, 우유 1/2컵, 꿀 5g, 버터 15g
1. Put the egg and the honey in a large cup and mix them.
1. 달걀과 꿀을 큰 컵에 넣고 섞는다.
2. Pour half a cup of milk in a pan. Add the butter. Warm it until the butter melts.
2. 우유 반 컵을 팬에 붓는다. 버터를 추가한다. 버터가 녹을 때까지 데운다.
3. Pour the hot milk and butter into the cup with the egg and the honey. Stir as you pour.
3. 뜨거운 우유와 버터를 달걀과 꿀이 있는 컵에 붓는다. 부으면서 젓는다.
4. Drink while it is hot.
4. 뜨거울 때 마신다.
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